Efter ett överjävligt men sjuuukt kul spinningpass (Queen, Kiss och Iron Maiden hela timmen, i love it) har jag precis tryckt i mig lite kvällsmat i form av zucchinipasta och färsbiffar. Ett jäkligt gott och hälsosmat alternativ till pasta. Det är dessutom hur lätt som helst att göra, du hyvlar bara zucchinin i långa tunna skivor med en osthyvel eller potatisskalare och lägger i en skål/kastrull (vill man kan man lägga dem i en sil så de vattnas ur lite). Koka sen upp vatten som du häller ovanpå och låt stå så i 1-2 minuter. Häll av vattnet, smaksätt med lite smör och salt - klart!
zucchinipasta
health 5 kommentarerEfter ett överjävligt men sjuuukt kul spinningpass (Queen, Kiss och Iron Maiden hela timmen, i love it) har jag precis tryckt i mig lite kvällsmat i form av zucchinipasta och färsbiffar. Ett jäkligt gott och hälsosmat alternativ till pasta. Det är dessutom hur lätt som helst att göra, du hyvlar bara zucchinin i långa tunna skivor med en osthyvel eller potatisskalare och lägger i en skål/kastrull (vill man kan man lägga dem i en sil så de vattnas ur lite). Koka sen upp vatten som du häller ovanpå och låt stå så i 1-2 minuter. Häll av vattnet, smaksätt med lite smör och salt - klart!